Osteria Traiano

Il mare nel piatto, fra tradizione e creatività

OUR STORY

Tradizione di Mare, Freschezza Quotidiana

Ogni giorno selezioniamo il miglior pescato per offrirti piatti autentici, freschi e pieni di sapore. Il mare è il nostro ingrediente segreto.

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Ricette che Raccontano Storie

Dalla pasta fatta a mano ai sapori del Mediterraneo: ogni piatto è un omaggio alla cucina romana di mare, rivisitata con creatività.

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Sapori di Mare da Condividere

Dalle fritture dorate ai piatti della tradizione, celebriamo ogni giorno il gusto autentico del mare. Il nostro Gran Fritto per due è una delle specialità più amate, perfetto da gustare in compagnia.

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Crudi e Tartare: L’eccellenza del Gusto

Selezioni di pesce crudo, tartare raffinate e ingredienti d’eccellenza per un’esperienza gastronomica fresca, elegante e sorprendente.

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Vieni a trovarci

I nostri orari

Lunedì: 12:00 – 15:30 / 19:00 – 23:30
Martedì: 12:00 – 15:30 / 19:00 – 23:30
Mercoledì: 12:00 – 15:30 / 19:00 – 23:30
Giovedì: 12:00 – 15:30 / 19:00 – 23:30
Venerdì: 12:00 – 15:30 / 19:00 – 23:30
Sabato: 12:00 – 15:30 / 19:00 – 23:30
Domenica: 12:00 – 15:30 / 19:00 – 23:30

La nostra osteria

Chi siamo

Osteria Traiano nasce dove, per quasi 100 anni, sorgeva il celebre ristorante Bastianelli dal 1929. Un luogo storico, simbolo della ristorazione romana sul mare, oggi rinasce con una nuova identità, mantenendo però intatto l’amore per la cucina di pesce e la passione per l’ospitalità.
Ogni piatto racconta il nostro territorio, il nostro mare e la nostra storia. Dagli antipasti crudi alle fritture miste, dai primi piatti ai secondi della tradizione marinara, vi accompagneremo in un viaggio di sapori autentici.

Testimonials

I nostri clienti

Atmosfera intima, vista suggestiva sul porto e piatti che parlano da soli. Il gran fritto era croccante e leggero, il crudo freschissimo. Servizio attento e cortese. Torneremo sicuramente!

Ci hanno consigliato l’Osteria Traiano per una cena romantica, e non potevamo fare scelta migliore. I primi di pesce sono straordinari, e l’ambiente ha un’eleganza semplice che conquista.

Un posto che unisce la storia della ristorazione locale con una cucina di alto livello. Ottima qualità delle materie prime, porzioni generose e prezzi giusti. Complimenti a tutto lo staff!